News | Kalifornien | 14.08.2015
Food-Festivals in San Francisco: Musik, Cocktails & gutes Essen
Wer in August und September San Francisco besucht, der darf sich auf allerlei Festivals und Veranstaltungen freuen, die das Herz eines jeden ‚Foodies‘ (Feinschmeckers) höher schlagen lassen werden.
Im Rahmen von Festivals wie dem Street Food Festival, Eat Drink SF, Bay Area Brew Fest oder Ghirardelli Chocolate Festival kann man das beste Street Food der Region probieren, sich von renommierten Köchen Rezeptideen abgucken, sich durch eine riesige Vielfalt an Biersorten probieren oder auch die innere Naschkatze begeistern.
Street Food Festival (15. bis 16.08.2015)
Das jährliche Street Food Festival findet nun schon zum 7. Mal statt und dürfte nicht nur Publikum ansprechen, das sich durch das gesamte kulinarische Angebot probieren möchte, sondern ebenfalls Gäste, die dabei auch noch lokale Bands entdecken wollen. Denn der Mitveranstalter Noise Pop hat die Band Blackbird Blackbird und den DJ Afterhours eingeladen, die für musikalische Unterhaltung sorgen.
In diesem Jahr sind über 100 gastronomische Eigenbetriebe dabei, welche die besten der Bay Area Region repräsentieren. Der Eintritt ist frei, es können allerdings Pässe erworben werden, mit denen man Vergünstigungen und andere Vorteile nutzen kann.
Der gesamte Erlös des Festivals kommt LaCocina’s Gründerzentrum-Programm zugute. Durch den Kauf der Köstlichkeiten, die auf dem Street Food Festival angeboten werden, darf man sich somit auch persönlich verantwortlich fühlen, wenn es im nächsten Jahr wohlmöglich ein noch breiteres Angebot gibt.
Das Festival beginnt ab 11:00 Uhr und findet am Pier 10 statt (420 22nd Street, San Francisco, CA 94107).
Eat Drink SF (20. bis 23.08. 2015)
Ebenfalls in das 7. Jahr startend kehrt das Eat Drink SF: A Culinary Affair als San Franciscos führendes Speisen-, Wein- und Spirituosenfestival zurück. Zu entdecken und zu genießen gibt es vier Tage lang verschiedene Events, die nicht nur am Veranstaltungsort des Pier 70 stattfinden, sondern auch an mehreren Örtlichkeiten innerhalb des Stadtgebietes.
30 verschiedene Restaurants bieten ihre Gerichte an, deren Genuss sich durch das Wein-, Bier- und Spirituosenangebot von 70 verschiedenen Herstellern ergänzen lassen. Es gibt Schauküchen und auch Kurse, die von namenhaften Geschmackskünstlern angeleitet werden. Immer besteht auch die Möglichkeit sich unter die zur Zeit stil- und geschmacksprägenden Köpfe zu mischen, welche die Bay Area zu einer der Top Destinationen macht wenn es um Sachen Genuss geht, und damit sicherlich auch die Möglichkeit sich über kreative Ideen auszutauschen.
Dies sind einige der Highlights im Festival-Programm:
In der Folsom Street Foundry kann man Köchen am 20.08. dabei zusehen, wie sie sich darin versuchen, das beste und kreativste faltbare Essen im Stile des Tacos zu kreieren und dabei einen leckeren Cocktail genießen.
Am 21. und 22.08. finden die Great Tastings am Fort Mason statt. Hier werden Gerichte von 35 Restaurants und darüber hinaus noch Biere, Weine und Spirituosen von über 70 Herstellern pfeilgeboten. Zudem erwarten Besucher Unterhaltung auf der Hauptbühne, Kochkurse auf der Food-Stage, expertengeführte Getränkekurse und vieles mehr.
Zum ersten Mal findet der Brunch im Foreign Cinema am 23.08. statt, bei dem man den ganzen Tag über die Möglichkeit hat, bei großartigem Essen, Cocktail-Kreationen und Unterhaltungsprogramm dieses unvergessliche Wochenende in Gesellschaft von anderen „Foodies“ ausklingen zu lassen.
Bay Area Brew Festival (29.08.2015)
Da sich Bier einer immer größeren Beliebtheit erfreut, kommt hier ein weiteres Festival, das sich ausschließlich mit seiner Kunst befasst. Das Bay Area Brew Festival, findet zum fünften Mal statt, dieses Jahr wird es erstmalig am Pier 70 stattfinden.
Hunderte Biere von alten Lieblingen wie Stella Artois und Anchor Steam bis hin zu neueren Brauern aus der Gegend wie die Triple Voodoo Brewery und SF Speakeasy begeistern die Besucher mit internationalen und lokalen ‚Brews‘ und San Franciscos besten Food Trucks (nicht im Eintritt enthalten).
Die Veranstaltung wird zwei Tasting-Sitzungen umfassen, an welchem man für 40 US-$ Eintritt teilnehmen kann. Mit dem 50 US-$ VIP-Ticket bekommt man ein weiteres einstündiges Event in dem Hausbiere und Spezialitäten verkostet werden können. Beide Tickets beinhalten unbegrenzten Biergenuss.
Das Bay Area Brew Fest findet von 12 bis 20 Uhr am Pier 70 im Building12 statt.
Ghirardelli Chocolate Festival (12. September)
Die Ghirardelli Chocolate Company feiert das 20-jährige Jubiläum dieses Festivals, welches perfekt für Schokoladenliebhaber, aber auch für Feinschmecker geeignet ist. 2015 soll das Festival die bis dato größten Ausmaße annehmen.
Dieses zweitägige Event ist gefüllt mit Kreationen der besten Dessert-Köche der Bay Area, Schokolatiers, CupCake-Bäcker und Barkeeper, dazu gibt es ein Eisbecher-Wettessen und natürlich wird alles begleitet von der Schokolade von Ghirardelli.
Es wird auch wieder den beliebten Chocolate&Wine Pavillon geben. Das macht das Festival noch besser: Die Einnahmen gehen zu 100% an das Non-Profit Projekt San Franciscos, Project Open Hand.
Das Festival beginnt um 12pm am Ghiradelli Square.
Restaurant Week 2016
Auch das kommende Jahr hat wieder reichlich für Foodies zu bieten. Gleich im Januar geht es los mit der San Francisco Restaurant Week. Vom 20. Bis 31. Januar, direkt vor dem Superbowl, kann man sich hier durch sehr wahrscheinlich wieder weit über 100 teilnehmende Restaurants schlemmen, welche spezielle Menüs, Specials und Vergünstigungen anbieten.
weitere Tipps
Auf jeden Fall gehört ein Besuch von Chinatown zum Pflichtprogramm für jeden Foody, der chinesisches Essen liebt. Hier erhält man traditionelle chinesische Speisen in einem interessanten, denn zumeist sehr ursprünglichen Ambiente. Zudem sind einige der Top-San Francisco-Sehenswürdigkeiten im Mission District zu finden, z.B. die Murals (Wandgemälde) und die Mission Dolores. Das Lateinamerikanische Viertel ist inzwischen eine hippe, wenn auch recht skurrile Nachbarschaft geworden, in der sich einige wirklich sehr gute Restaurants finden lassen. Hier werden auch Food-Touren angeboten.
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Wer nach diesem "Vorgeschmack" jetzt Lust auf eine Reise nach San Francisco bekommen hat, der findet hier eine der beliebtesten Mietwagen-Rundreisen entlang der kalifornischen Westküste, die in San Francisco startet: Klassischer Westen Diese Reise ist noch bis Ende Oktober 2015 buchbar. Danach gilt der Winterkatalog.
Ebenfalls sehr zu empfehlen ist die Reise Wildwest Family Fun mit Ranch - ab San Francisco, wo einige der schönsten Nationalparks besucht werden können. Endpunkt ist hier Las Vegas. Auch diese Reise ist bis Ende Oktober 2015 buchbar.