Foto: Vermont Department of Tourism and Marketing
Infos / Empfehlungen | Neuengland | 29.01.2014
Ahornsirup - Flüssiges Gold aus Neuengland
In Neuengland bedeutet das Ende des Winters nicht nur, dass es wieder wärmer wird sondern auch, dass die Zeit des köstlich, süßen Ahornsirups wieder beginnt. Denn zwischen Februar und April wird der Saft aus den Bäumen gezapft und zu dem beliebten flüssigen Gold verarbeitet.
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