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	Für Verliebte und alle, die sich in Memphis verlieben wollen Bevor der Valentinstag anbricht, wollen wir uns die Heimat von Blues und Soul sowie den Geburtsort des Rock’n’Rolls anschauen. Kommen Sie mit? Tausende von Liebesliedern sind in dieser Stadt geschrieben, in den Tonstudios aufgenommen und in den berühmten Musikkneipen gesungen worden. Abgesehen vom musikalischen Aspekt, ist Memphis, Tennessee aber auch durch viele Neuerungen und Investitionen eine Stadt zum Verlieben geworden. Es gibt Restaurants, in die sich so manche Gastronomiekritiker verliebt haben, mit Hingabe und Liebe geführte Cafés, Bars und Boutiquen, liebevoll gestaltete Parks und sooo unendlich viel zu sehen! Entdecken Sie die Musik-Stadt am Mississippi River und ihre Reize gemeinsam mit uns und Julia Ueding, der deutschen Repräsentantin der Stadt, in unserer kleinen virtuellen Tour als Valentinstags-Vorfeier! Wir freuen uns auf Sie! WANN? Donnerstag, 13. Februar 2025 18.30 Uhr - 20.00 Uhr Der Einlass beginnt um 18:25 Uhr, die Show startet dann pünktlich um 18.30 Uhr. WO? Auf Ihrem Sofa oder wo immer Sie die Show genießen möchten. Sie findet auf Zoom statt. Mehr über den Dienst und die Durchführung finden Sie weiter unten.

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	Kleiner Vorgeschmack Julia Ueding hat Ihnen ein paar Rezepte als kleinen Vorgeschmack auf Memphis mitgebracht. Die Stadt ist wie gemacht für Foodies, und da Liebe ja bekanntlich durch den Magen geht, kommen hier ein paar Memphis-Favorites als mögliche Begleitung fürs Event!



	Memphis ist Chicken Wing Heaven! Neben dem göttlichen Barbecue ist die Stadt auch für ihre Wings legendär. Memphis ist eine der besten Städte für Barbecue und dafür über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Was Sie aber vielleicht noch nicht wissen: Memphis ist die "Hot Wing Capital of the World". Ja, die Hähnchenflügel haben ihren Ursprung in Buffalo, New York, aber Memphis ist ein Mekka für alle, die sie würzig-scharf und mit viel guter Sauce lieben. Es gibt über 100 Barbecue-Pits, wo man die leckeren, meist langsam gesmokten Grillgerichte genießen kann, aber gute Chicken Wings findet man sogar an über 200 Plätzen! Ein legendäres Restaurant für Wings ist "Gus's Fried Chicken", und dieses Rezept versucht dem Original von Gus sehr nah zu kommen.

	zum Rezept



	Memphis Blues Martini bzw. Blue Suede Tini Jung und hip versus alt-ehrwürdig Dieser blaue Martini hat seinen Ursprung im gediegenen The Peabody Hotel, einem Urgestein der Stadt und bekannt für seinen "Duck Walk", über den uns Julia noch berichten wird. Hier ist also der Memphis Blues Martini entstanden, und ihn kann man heute wie damals gut genießen. Östlich des Zentrums hat sich in einem hippen, neuen Stadtviertel, Cooper-Young, eine moderne Interpretation dieses Klassikers etabliert, nämlich der Blue Suede Tini aus der Bar "DKDC". Welcher Drink wäre Ihre Wahl? Zutaten: 4 cl Old Dominic Vodka (oder Ihren Lieblings-Vodka) 4 cl Blue Curacao 4 cl Dekuyper Blueberry Schnapps (oder einen alternativen Blaubeerlikör) 1 Orangenscheibe Der "Blue Suede Tini" verwendet im Unterschied dazu den Blaubeer-Vodka Stoli Blueberi, den Holunderblütenlikör St. Germain und etwas Limettensaft. Witzigerweise kommen beide ohne Wermut aus. Zubereitung: Die Spirituosen und ggf. den Limettensaft in einen Shaker geben, 30 Sekunden shaken, in ein Martini-Glas abseihen und mit Orangenscheibe garnieren.



	Mississippi Sunset Perfekt zum Sonnenuntergang über dem Old Man River Dieser Cocktail stammt aus dem Terrace at River Inn auf Mud Island - perfekt für den Sun-Downer! Das Restaurant mit Bar hat einen tollen Blick auf den Mississippi River, der sich den Gästen durch die große Fensterfronten bietet, welche sich nahezu vollständig öffnen lassen. Zutaten: 3 cl Old Dominic Vodka (oder einen alternativen Vodka, ggf. als Zitronen-Vodka) 1 cl Orangenlikör (z.B. Triple Sec) 2 cl Erdbeerlikör 6 cl Sweet-and-Sour-Mix* 2 cl Zitronensaft (wer Zitronen-Vodka benutzt, kann hier etwas reduzieren) 1 Limetten-Ecke oder etwas Schale wie auf dem Bild Zubereitung: Den Shaker zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen, alle Zutaten (mit Ausnahme der Deko) hinzufügen, shaken und in ein Cocktailglas abseihen. Mit der Limette garnieren. Dieser Mix, der bspw. von Monin angeboten wird und auch hierzulande erhältlich ist, kann auch leicht selbst hergestellt werden. Hierfür einfach Zitronen- und/oder Limettensaft zu gleichen Teilen mit Zuckersirup vermengen. Beim Shaken wird die Mixtur etwas perlig. Wer mag, fügt etwas frisches Eiweiß hinzu, um eine schöne Schaumkrone zu erzeugen. Perfekt zum romantischen Sonnenuntergang für Verliebte am Valentinstag, aber auch sonst für so gut wie jeden, egal wo und wann, denn: "It's five o'clock somewhere*". Cheers!



	So einfach geht's! Nur drei Schritte zum Event. 1. Melden Sie sich über den Link zur Show an! Folgen Sie dem Link zur Anmeldung! Wenn Sie mögen, tragen Sie sich mit einem Pseudonym ein, aber in jedem Falle brauchen Sie eine "echte" Mailadresse, denn darüber erhalten Sie den Link zur Teilnahme an der Show. Natürlich schützen wir Ihre Daten.* Am 13. Februar klicken Sie den Teilnahme-Link aus der Mail an - vielleicht 15 Minuten vor der Show, denn dann folgt Schritt Zwei: 2. Laden Sie das Programm herunter! Klicken Sie auf den Link zur Teilnahme, den Sie nach der Anmeldung per Mail erhalten haben! Dann werden Sie gebeten, Zoom herunterzuladen, falls Sie den Dienst nicht bereits benutzt haben. Die Installation dauert nur wenige Sekunden. Ist Zoom installiert, öffnet sich ein Fenster. Bevor die Show beginnt, heiß es darin, dass wir Sie in Kürze eintreten lassen. Dann folgt Schritt Drei: 3. Zurücklehnen und genießen! Let the Show beginn! Machen Sie es sich so gemütlich, wie Sie mögen - man wird Sie weder hören noch sehen können. Während der Show steht Ihnen ein Chat zur Verfügung, in welchem Sie Fragen an die Moderatoren und Präsentatoren, darunter auch unsere Kollegen, stellen können. So können Sie interaktiv dabei sein. Die Show wird aufgezeichnet. Nach erfolgreicher Anmeldung zum Event erhalten Sie wenige Tage nach der Durchführung einen Link, unter welchem Sie die Aufzeichnung werden abrufen können. Sollten Sie eventuell technische Schwierigkeiten haben, werden Sie also nichts verpassen. Hinweise dazu geben wir auch noch einmal am Beginn der Show. Freuen Sie sich auf gute Unterhaltung! *Mit der Anmeldung bei Zoom werden die personenbezogenen Daten, die sie eingeben, an uns weitergeleitet. Wir nutzen diese Daten ausschließlich zur technischen Sicherstellung der Veranstaltung und für nachfolgende Kundenkorrespondenz. Werbe-E-Mails werden wir auf Basis dieser Daten nicht versenden. Weitere Hinweise finden Sie in unserer Datenschutzerklärung, die wir oben im Text verlinkt haben.

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